营养与膳食补充剂
Material selection for 营养与膳食补充剂
用于强化型和粉状营养产品的钙盐与矿物磷酸盐、麦芽糊精载体及抗结剂。
请先明确目标产品类别、矿物质贡献量、粉体流动性和混合工艺。对所选磷酸盐、载体或甜味剂需对照成分与污染物限量进行核查。下商业订单前，请确认目标市场的准入状态和所需的供应商文件。
产品用于 营养与膳食补充剂
磷酸三钙（TCP）
磷酸三钙（E341iii，CAS 7758-87-4）是一种白色、几乎不溶的钙盐。这种不溶性使其既是口感中性的钙强化剂，也是粉体和食盐最有效的抗结剂之一。
磷酸氢钙（DCP）
磷酸氢钙（E341ii，CAS 7757-93-9）即钙的酸式磷酸盐，为白色不溶性粉末。它既是钙和磷的营养强化剂，也是一种缓效膨松酸，产气较晚，发生在烘烤阶段而非调粉阶段。
麦芽糊精
麦芽糊精（CAS 9050-36-6）是仅部分水解的淀粉，葡萄糖当量低于 20。它口感平淡而非甜味，易于溶解，用作填充剂、载体和脂肪替代物，而非用作糖。
葡萄糖
葡萄糖，又称右旋糖（CAS 50-99-7），是淀粉完全水解后得到的单糖。其甜度约为蔗糖的 70%，烘焙时易于上色，等重量下降低冰点的能力强于蔗糖。
山梨糖醇粉
山梨糖醇粉（E420i，CAS 50-70-4）是同一种糖醇的结晶形式，用于需要干燥、可直接压片的填充型甜味剂的场合。与液体级不同，其结晶态的吸湿性相对较低。
Start with the recipe and the market
- Finished food, target function and process conditions
- Required grade, physical form and critical limits
- Destination market and permitted-use requirements
- Quantity, packaging and delivery destination
Confirm the evidence before ordering
Food-grade identity alone does not establish permission for every food or country. Confirm permitted use, limits and labelling requirements for the intended market. Certification availability must be checked for the nominated product and manufacturing site.
Product illustrations show representative material and packaging. The quotation confirms the actual source, grade, pack size and labelling.
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