Preservatives
Sodium Benzoate, Potassium Benzoate, Calcium Propionate, Sodium Propionate, Sodium Metabisulfite.
每批货物均附分析证书以及过敏原、转基因和原产地声明。
含量、粒度和微生物限值均按照配方须达到的指标商定。
Product Families
What We Supply
Four product families for food and beverage manufacturers - each leading directly to grades, specifications, documents, samples, and quotation support.
Function-Led Food Ingredient Sourcing
Share your finished food, target function and processing conditions. Our team reviews available grades and documentation against the formulation brief before you approve a source.
Function and Grade Matching
We match preservative system, pH range, solubility, mesh size and dosage constraints to the finished food and its process conditions.
Food-Safety Document Review
Specifications, certificates of analysis, allergen and GMO statements, origin declarations and available halal or kosher evidence are checked before nomination.
Approved-Source Continuity
We compare qualified manufacturing sources against the agreed food grade and document set, with change control discussed before a source substitution.
Bench Trial to Production Lot
Samples and trial quantities are coordinated against the target recipe before pallet, container or liquid bulk supply is scheduled.
我们如何支持您的需求
清晰的 5 步 B2B 支持流程：从产品询价到等级推荐、文件、样品评估和发运协调。
1
分享您的需求
产品、应用、数量和目的地。
2
推荐合适等级
按技术参数匹配等级。
3
共享文件
COA、SDS/MSDS、TDS 和规格。
4
样品 / 试用支持
实验室评估和试用批次协调。
5
商业供应与物流
包装、发运和出口支持。
COA
批次质量
SDS / MSDS
安全数据
TDS
技术数据
规格表
等级详情
产地 / 供应商声明
可追溯性
适用情况下的 RSPO / REACH / Halal / Kosher
适用情况下
Food Applications We Support
Ingredient systems selected around the processing, shelf-life and texture requirements of each food category.
烘焙
用于烘焙配方、膨松及保质期评估的丙酸盐、碳酸氢盐和磷酸盐，适用于面包、蛋糕和饼干生产。 请从成品、烘烤条件、目标质构和所需保质期入手。面包、蛋糕与低水分饼干对膨松和防腐的要求各不相同。请在实际配方中评估所选原料，并在下单前就物理形态、包装和允许用途达成一致。
饮料
柠檬酸、柠檬酸盐和苯甲酸盐，用于软饮料、果汁和糖浆的 pH 调控、风味平衡和微生物稳定性。 在选择原料前，请先确定饮料的酸度、甜度、澄清度和加工条件。碳酸软饮料、含乳型饮料和浓缩糖浆可能需要不同的缓冲或稳定体系。请提供目标市场和工艺条件，以便核对规格等级和允许使用范围的要求。
乳制品与替代品
磷酸盐、柠檬酸盐和水胶体，用于乳制品及植物基饮料的乳化稳定、口感和悬浮性。 请提供蛋白来源、热处理工艺、目标质构和矿物质要求。柠檬酸盐、磷酸盐和水胶体需结合完整配方评估，而非视为可互换的方案。所选原料的植物基声称、过敏原和来源文件需另行审核。
糖果
明胶、山梨糖醇、葡萄糖和酸味剂，用于凝胶化、保湿、赋甜和水分活度控制。 请说明糖果形态、质构、目标水分及加工方式。糖浆、多元醇、酸味剂和明胶在硬糖、耐咀嚼产品和凝胶糖中的作用各不相同。请确认物理形态；对于动物源性原料，还需确认所需的来源和认证文件。
肉类与水产加工
磷酸盐、醋酸盐和亚硫酸盐，用于保水、提高得率、护色和延长保质期。 在考虑保水、酸度或护色类原料前，请先确定原料、加工工序和成品类型。添加剂的允许使用范围和标签标示取决于产品类别和市场。最终配方和添加量需由生产企业完成法规审核。
酱料、调味汁与佐料
黄原胶、酸味剂和防腐剂，用于黏度、悬浮和常温稳定性。 请提供目标黏度、酸度、油相以及灌装或热处理条件。增稠、悬浮和防腐效果应在成品酱料中评估，而不应仅凭原料名称推断。请索取相应规格的产品标准，并在您的实际工艺条件下进行验证。
Featured Food Ingredients
Ingredients selected by function and formulation
柠檬酸
柠檬酸（E330，CAS 77-92-9）是全球用量最大的食品酸味剂。以糖为原料经黑曲霉（Aspergillus niger）发酵制得，可提供纯正的酸味、调节 pH 值，并螯合会破坏风味和色泽的金属离子。
pH and acidity controlBuffering and sequestration
黄原胶
黄原胶（E415，CAS 11138-66-2）是以 Xanthomonas campestris 发酵糖类制得的多糖。它具有很强的剪切变稀特性，因此用其增稠的酱料易于倾倒，静置时又能使固体颗粒保持悬浮。
Texture and viscosity controlSuspension and stabilisation
苯甲酸钠
苯甲酸钠（E211，CAS 532-32-1）是全球应用最广泛的软饮料防腐剂。其溶解度远高于苯甲酸，因此成为水基产品中的实用选择，但其作用仍仅限于约 pH 4.5 以下。
Shelf-life formulationMould and yeast control
麦芽糊精
麦芽糊精（CAS 9050-36-6）是仅部分水解的淀粉，葡萄糖当量低于 20。它口感平淡而非甜味，易于溶解，用作填充剂、载体和脂肪替代物，而非用作糖。
Sweetness and solids controlHumectancy and bulking
Why Food Manufacturers Work With Us
A focused ingredient desk backed by documented specifications, practical trials and international shipment coordination.
英国
注册运营
伦敦总部
增长中
客户群
建立信任合作伙伴关系
2024
Company Incorporated
Bio Green Wax Ltd, our legal company
Grade
Specification Review
Requirements agreed before supply
