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Cobamamid (Adenosylcobalamin)
Cobamamid (CAS 13870-90-1) ist die mitochondriale Coenzymform von Vitamin B12 und Cofaktor der Methylmalonyl-CoA-Mutase. Es ist das lichtempfindlichste der Cobalamine.

Cyanocobalamin (Vitamin B12)
Cyanocobalamin (CAS 68-19-9) ist die stabile, synthetische Form von Vitamin B12 für die Anreicherung. Es ist das hitze- und lichtbeständigste der Cobalamine und daher der Standard in Getränken, Cerealien und Vormischungen.

Hydroxocobalamin
Hydroxocobalamin (CAS 13422-51-0) ist die natürliche Transportform von Vitamin B12; es verbleibt länger im Körper als Cyanocobalamin und wird eingesetzt, wenn ein Depoteffekt gewünscht ist.

L-Lysin
L-Lysin (CAS 56-87-1) ist eine essenzielle Aminosäure und in getreidebasierten Rationen die erstlimitierende, weshalb es die mengenmäßig am häufigsten zugesetzte Aminosäure in Lebens- und Futtermitteln ist. Gehandelt wird meist das Hydrochlorid.

L-Phenylalanin
L-Phenylalanin (CAS 63-91-2) ist eine essenzielle aromatische Aminosäure, die in der Ernährung und als Rohstoff für Aspartam eingesetzt wird. Produkte, die sie enthalten, benötigen einen Hinweis für Phenylketonuriker.

Mecobalamin (Methylcobalamin)
Mecobalamin (CAS 13422-55-4) ist die natürlich vorkommende Coenzymform von Vitamin B12 und wird spezifiziert, wenn ein Nahrungsergänzungsmittel als bioidentisch positioniert wird. Es ist ausgeprägt lichtempfindlich und benötigt eine schützende Verpackung.

Ubidecarenon (Coenzym Q10)
Coenzym Q10 (CAS 303-98-0) ist ein fettlösliches Chinon, das für die mitochondriale Energiegewinnung zentral ist. Es ist praktisch wasserunlöslich, sodass das Trägersystem ebenso wichtig ist wie der Gehalt.
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- Finished food, target function and process conditions
- Required grade, physical form and critical limits
- Destination market and permitted-use requirements
- Quantity, packaging and delivery destination
Confirm the evidence before ordering
Food-grade identity alone does not establish permission for every food or country. Confirm permitted use, limits and labelling requirements for the intended market. Certification availability must be checked for the nominated product and manufacturing site.
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