Bio Green Foods / Food Ingredients & Additives

    Unsere Lebensmittelzutaten

    Entdecken Sie unser Sortiment an Konservierungsstoffen, Säuerungsmitteln, Süßungsmitteln, Hydrokolloiden und Phosphaten

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    Glycerinmonostearat (E471) – Emulsifiers & stabilisers product from Bio Green Foods

    Glycerinmonostearat (E471)

    Glycerinmonostearat, E471, ist ein nichtionischer Emulgator aus der Gruppe der Mono- und Diglyceride, lieferbar in einer 40%- und einer 90%-Monoglyceridqualität. Es ist ein pflanzlich basierter, wachsartiger oder pulverförmiger Feststoff, geruchs- und geschmacksneutral.

    Bakery crumb softening and anti-stalingMargarine and spreadsIce cream and frozen desserts+2 more
    Emulsifiers & stabilisersDetails ansehen →

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    • Finished food, target function and process conditions
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    • Destination market and permitted-use requirements
    • Quantity, packaging and delivery destination
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    Food-grade identity alone does not establish permission for every food or country. Confirm permitted use, limits and labelling requirements for the intended market. Certification availability must be checked for the nominated product and manufacturing site.

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