Bio Green Foods / Food Ingredients & Additives
Kakao Ürünleri
Fırıncılık, içecekler, şekerleme ve sütlü tatlılar için yağ içeriği, pH ve inceliğe göre tanımlanan doğal ve alkalize kakao tozları.
4 üründen 1–4 arası gösteriliyor
Alkalize Kahverengi Kakao Tozu 10–12% Yağ (Premium Kalite)
10–12% yağ içeren ve pH değeri 6.2–6.8 aralığında tutulan premium kalite alkalize kahverengi kakao tozu. Alkali işlem kakaonun doğal asitliğini yumuşatarak çikolatalı içecekler, fırıncılık ve şekerleme için daha yuvarlak bir lezzet sağlar.
Alkalize Kahverengi Kakao Tozu 10–12% Yağ (Standart Kalite)
10–12% yağ içeren ve pH 6.2–6.8 olan standart kalite alkalize kahverengi kakao tozu. İçecek tozları, aromalı süt, pandispanyalar, gofretler ve bisküvi kremaları için daha yumuşak tada sahip, Hollanda usulü işlenmiş bir kakao.
Doğal Kakao Tozu 10–12% Yağ (Premium Kalite)
10–12% yağ içeren ve pH değeri en az 5.0 olan premium kalite doğal kakao tozu. Alkaliyle işlenmediğinden fırıncılık, içecek ve şekerleme tariflerinde çekirdeğin asitliğini ve daha keskin lezzetini korur.
Doğal Kakao Tozu 10–12% Yağ (Standart Kalite)
10–12% yağ içeren, pH değeri en az 5.0 olan standart kalite doğal kakao tozu. Doğal kakaonun asidik karakterinin tarifin bir parçası olduğu günlük kekler, kurabiyeler, içecek karışımları ve dolgular için alkalize edilmemiş kahverengi bir kakao.
Start with the recipe and the market
- Finished food, target function and process conditions
- Required grade, physical form and critical limits
- Destination market and permitted-use requirements
- Quantity, packaging and delivery destination
Sipariş öncesi belgeleri doğrulayın
Food-grade identity alone does not establish permission for every food or country. Confirm permitted use, limits and labelling requirements for the intended market. Certification availability must be checked for the nominated product and manufacturing site.
Ürün görselleri temsili malzeme ve ambalajı gösterir. Teklif; gerçek kaynağı, kaliteyi, ambalaj boyutunu ve etiketlemeyi doğrular.
Belgeleri inceleyin