Extracto de hongo reishi

Sobre Este Producto

El extracto de hongo reishi se obtiene de Ganoderma lucidum, conocido en China como lingzhi, y tiene el número CAS 223751-82-4. Se ofrece en grados del 20, 30 y 50 por ciento de polisacáridos, la fracción rica en betaglucanos sobre la que normalmente se estandarizan los extractos de reishi.

El reishi se ha utilizado durante siglos en la tradición de Asia oriental y hoy es un pilar de los complementos a base de hongos, los tés y las bebidas funcionales. Sus polisacáridos, en su mayoría betaglucanos, son la base del grado, mientras que los triterpenos, como los ácidos ganodéricos, confieren al extracto su amargor. Como ocurre con otros extractos de hongos, la cifra de polisacáridos depende en gran medida del ensayo. El habitual método del fenol–ácido sulfúrico mide los carbohidratos totales, por lo que también cuantifica el almidón o la maltodextrina presentes, mientras que los métodos específicos para betaglucanos indican la fracción que realmente procede del hongo. Por lo tanto, los grados deben compararse con el mismo método, y debe confirmarse el uso de soportes. En la EU, el reishi cuenta con un historial de uso en complementos alimenticios, y otros usos alimentarios deben verificarse conforme a la normativa sobre nuevos alimentos.

Se utiliza en complementos alimenticios en forma de cápsulas, comprimidos y polvo, tés de reishi y bebidas instantáneas, jarabes y líquidos orales, y bebidas funcionales.

Bio Green Foods suministra extracto de hongo reishi al 20, 30 y 50 por ciento de polisacáridos, con el método de valoración, el contenido de soporte y la especificación completa de humedad, cenizas, metales pesados, residuos de plaguicidas y microbiología confirmados en la cotización, en tambores de fibra de 25 kg o bolsas de 1 kg.