Bio Green Foods / Food Ingredients & Additives

    Nossos Ingredientes Alimentícios

    Conheça nossa linha de conservantes, acidulantes, adoçantes, hidrocoloides e fosfatos

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    Monoestearato de Glicerila (E471) – Emulsifiers & stabilisers product from Bio Green Foods

    Monoestearato de Glicerila (E471)

    O monoestearato de glicerila, E471, é um emulsificante não iônico da família dos mono e diglicerídeos, fornecido nos graus de 40% e 90% de monoglicerídeos. É um sólido ceroso ou em pó, de origem vegetal, inodoro e insípido.

    Bakery crumb softening and anti-stalingMargarine and spreadsIce cream and frozen desserts+2 more
    Emulsifiers & stabilisersVer Detalhes →

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