Ingredientes e aditivos alimentícios
Sobre a Bio Green Foods
Da acidez e da vida de prateleira à textura e ao dulçor, ajudamos fabricantes de alimentos e bebidas a definir sua necessidade de ingredientes e a comprar conforme uma especificação acordada.
Quem somos
Ingredientes selecionados para o alimento que você produz
A Bio Green Foods é a unidade de ingredientes alimentícios da Bio Green Wax Ltd, e não uma empresa juridicamente separada. A unidade traz um foco em formulação de alimentos às consultas sobre ingredientes; os contratos e o faturamento permanecem com a empresa registrada.
O nome de um ingrediente é apenas o ponto de partida. Forma física, condições de processo, o alimento acabado e o mercado de destino são todos relevantes na seleção de um grau. Incorporamos esses requisitos ao briefing de sourcing antes de acordar uma oferta comercial.
Nossa linha abrange conservantes, acidulantes e sais alimentícios, edulcorantes e derivados de amido, hidrocoloides e proteínas, agentes de crescimento e fosfatos. A seleção do produto é orientada pela formulação do comprador e por seus requisitos de homologação de fornecedores, e não pela promessa de que um único grau serve para todas as aplicações.
Nosso propósito
Ajudar fabricantes a tomar decisões informadas de sourcing de ingredientes por meio de especificações claras, documentos de origem pertinentes e coordenação prática da consulta à entrega.
Nossa linha de produtos
Ingredientes selecionados para o alimento que você produz
Conservantes
Formulação de vida útil com uso permitido específico de cada mercado.
Acidulantes e sais alimentícios
Sistemas de acidez, tamponamento e minerais para o processamento de alimentos.
Edulcorantes e derivados de amido
Dulçor, sólidos, controle de umidade e aplicações como agente carreador.
Hidrocoloides e proteínas
Viscosidade, suspensão, formação de gel e textura.
Fosfatos alimentícios
Tamponamento, adição de minerais e formulação funcional.
Fermentos químicos
Sistemas de crescimento adequados às receitas e aos processos de panificação.
Da consulta ao fornecimento acordado
- 01
Defina a função
Diga-nos o que o ingrediente precisa fazer: controlar a acidez, apoiar a conservação, construir textura, adicionar dulçor ou proporcionar fermentação.
- 02
Avalie o grau
Compare a especificação proposta e os documentos de origem disponíveis com sua formulação e com seus requisitos de aprovação de fornecedores.
- 03
Planeje o teste
Defina as necessidades de amostra e avalie o desempenho no seu processo antes de aprovar o fornecimento para produção.
- 04
Confirme o pedido
Finalize a origem, o formato de embalagem, a quantidade, as condições comerciais e os requisitos de entrega antes do embarque.
Documentação para uma decisão bem fundamentada
A condição de grau alimentício, por si só, não estabelece a permissão de uso em todo alimento ou país. Confirme o uso permitido, os limites e os requisitos de rotulagem para o mercado pretendido. A disponibilidade de certificação deve ser verificada para o produto e a unidade fabril indicados.
Ver documentação do fornecedor- Especificação do produto e análise de lote
- Declarações de alergênicos e de OGM, quando aplicável
- Informações de origem e da fonte de fabricação
- Limites microbiológicos e de contaminantes, conforme necessário
- Certificados halal, kosher ou outros certificados de origem disponíveis
- Informações de armazenamento, manuseio e vida útil
Perguntas sobre a Bio Green Foods
Quais aditivos e ingredientes alimentícios a granel a Bio Green Foods fornece?
A linha inclui conservantes, acidulantes, adoçantes, hidrocoloides, fermentos químicos e fosfatos. Consulte cada produto para conhecer as aplicações previstas e depois confirme o grau exato e a disponibilidade com nossa equipe.
Vocês conseguem adequar um aditivo à nossa especificação de número E?
Sim. Informe o número E, a referência de pureza adotada (Regulamento (UE) 231/2012, FCC ou JECFA), a forma, a granulometria ou a viscosidade e o alimento final. Comparamos fontes de fabricação com esse briefing e registramos a especificação acordada na proposta.
Como confirmamos o uso permitido e os certificados de um ingrediente?
Confirme o uso permitido no mercado de destino e solicite documentos que cubram o ingrediente, a unidade fabril e o grau exatos. Os certificados dependem da fonte; uma listagem não comprova que todos os graus disponíveis possuam todos os certificados.
Qual pedido mínimo se aplica a um grau de aditivo alimentar?
Varia conforme o ingrediente, a forma e a fonte: pós em sacos de 25 kg e líquidos em IBC têm mínimos diferentes. Informe seus volumes de teste e anuais, e a proposta confirma o tamanho do pedido para esse grau.
Como vocês protegem pós sensíveis à umidade na armazenagem e no transporte?
Os pós costumam ser enviados em sacos de 25 kg ou big bags; após o recebimento, mantenha-os fechados, secos e longe do calor. O tipo de embalagem e as condições de armazenagem do grau escolhido constam da oferta.
Quem opera a Bio Green Foods e onde ela é registrada?
A Bio Green Wax Ltd opera a Bio Green Foods como sua unidade de ingredientes alimentícios; a empresa consta na Companies House sob o número 15814481. Sede registrada: Londres EC1V 2NX, 128 City Road, Reino Unido.
Empresa registrada
Bio Green Wax Ltd, 128 City Road, London, United Kingdom, EC1V 2NX
Número da empresa: 15814481
Start with the recipe and the market
- Finished food, target function and process conditions
- Required grade, physical form and critical limits
- Destination market and permitted-use requirements
- Quantity, packaging and delivery destination
Confirme a documentação antes de encomendar
Food-grade identity alone does not establish permission for every food or country. Confirm permitted use, limits and labelling requirements for the intended market. Certification availability must be checked for the nominated product and manufacturing site.
Consultar a documentaçãoQuem respalda seus ingredientes
Ingredientes alimentícios, cinco marcas irmãs, uma empresa: Bio Green Wax Ltd
A Bio Green Foods fornece acidulantes, conservantes, hidrocoloides, edulcorantes e fosfatos de grau alimentício a fabricantes de panificação, bebidas, alternativas lácteas, carnes e molhos. A Bio Green Wax Ltd administra esta marca e outras cinco marcas especializadas sob uma gestão única. Para seus registros de qualidade e homologação de fornecedores: as marcas não são empresas juridicamente separadas, e é a Bio Green Wax Ltd quem contrata e fatura cada pedido.
Site atualBio Green Foods
biogreenfoods.com
Nossa própria linha: conservantes, acidulantes e sais alimentícios, edulcorantes e derivados de amido, hidrocoloides, fosfatos e fermentos químicos. Antes de fornecer, revisamos especificações e documentação do fornecedor com base na sua receita.
- biogreenoleo.com
Bio Green Oleo
A Bio Green Oleo, marca de oleoquímicos, abrange noodles de sabão, glicerina, ácidos graxos como o esteárico, álcoois graxos e derivados. Confirme lá grau e uso previsto antes de qualquer aplicação alimentícia.
- biogreenwax.com
Bio Green Wax
O site original da empresa: ceras vegetais, animais e industriais e suas misturas, com óleos e gorduras para alimentação. Qualquer uso em contato com alimentos exige confirmação prévia, grau a grau.
- biogreenoilsfats.com
Bio Green Oils and Fats
Molhos e recheios de panificação pedem mais que nossa xantana ou fermentos químicos. A Bio Green Oils and Fats fornece a granel a fase oleosa: gorduras especiais, óleos comestíveis, derivados de óleos.
- biogreenfuels.com
Bio Green Fuels
Matéria-prima para biocombustíveis, não para alimentos: a Bio Green Fuels oferece gorduras animais, PFAD, óleos ácidos, POME, UCO e matérias-primas renováveis, tema para seus colegas de energia ou sustentabilidade, não da formulação.
- biogreenchem.com
Bio Green Chem
A Bio Green Chem atua em química industrial e de especialidade: soda cáustica, glicóis, solventes, tensoativos e estabilizantes de PVC. Uma indústria alimentícia a procuraria para fábrica e manutenção, não para receitas.
Pessoa jurídica registrada
Bio Green Wax Ltd
- Nº da empresa
- 15814481
- Sede registrada
- 128 City Road
London
United Kingdom
EC1V 2NX
Como reconhecer nossas respostas
Com as seis marcas sob a mesma gestão, a resposta à sua solicitação de especificação, pedido de amostra ou consulta sobre ingredientes pode ser enviada a partir de biogreenwax.com ou de qualquer outro domínio usado pelas nossas marcas para e-mail, e não só de biogreenfoods.com.
Nossos domínios de envio
- biogreenwax.com
- biogreenfuels.com
- biogreenoilsfats.com
- biogreenchem.com
- biogreenfoods.com
- biogreenoleo.com
- biogreenwax.co.uk
Se tiver dúvida sobre qualquer e-mail, inclusive sobre um pedido, uma fatura ou uma amostra, entre em contato conosco usando os dados deste site. Considere novos dados bancários ou de pagamento como não confirmados até verificá-los conosco por telefone.