Sodyum asetat — Sıkça Sorulan Sorular

Tuzlu ürünler, fırıncılık ve hazır gıda sistemlerinde tamponlama, lezzet ayarı ve mikrobiyal kontrol için gıda sınıfı sodyum asetat. Uygunluk ve izin verilen kullanım; reçeteye, doza ve hedef pazar mevzuatına bağlıdır, bu nedenle nihai kalite müşteri brifingine göre teyit edilir.

Üzerinde anlaşılan spesifikasyon; ilgili saflık veya konsantrasyon değerini, nemi, fiziksel formu ve tane boyutunu, ayrıca uygulanabilir olduğunda mikrobiyolojik veya kontaminant limitlerini tanımlar. Bio Green Foods, bir tedarik kaynağı önermeden önce bu değerleri hedeflenen prosesle karşılaştırır.

Güncel bir spesifikasyon ve parti analiz sertifikası, belirlenen tedarik kaynağı ile eşleştirilir. Güvenlik bilgi formu ile alerjen, GDO ve menşe beyanları ve mevcut helal veya koşer belgeleri, ilgili ürün ve üretim tesisi için geçerli olduğu ölçüde sağlanabilir.

Ambalaj ve minimum sipariş miktarı, fiziksel forma ve kaynağa bağlıdır. Teklif; sipariş kabul edilmeden önce torba, varil, IBC veya dökme formatını, net ağırlığı, palet düzenini ve sevkiyat miktarını kesinleştirir.