ما الدور الذي تؤديه أسيتات الكالسيوم في تصنيع الأغذية؟
أسيتات الكالسيوم من الدرجة الغذائية لضبط الحموضة والحفظ والتدعيم بالكالسيوم في تركيبات غذائية محددة. تعتمد الملاءمة والاستخدام المسموح به على التركيبة والجرعة وأنظمة سوق الوجهة، ولذلك يتم تأكيد الدرجة النهائية وفقًا لمواصفات العميل.
2
ما تفاصيل المواصفات التي ينبغي الاتفاق عليها بشأن أسيتات الكالسيوم؟
تحدد المواصفة المتفق عليها نسبة النقاء أو التركيز المعني، والرطوبة، والشكل الفيزيائي وحجم الجسيمات، إضافة إلى الحدود الميكروبيولوجية أو حدود الملوثات عند الاقتضاء. تراجع Bio Green Foods هذه القيم مقابل العملية المقصودة قبل ترشيح مصدر توريد.
3
ما المستندات المتاحة بشأن أسيتات الكالسيوم؟
تُقدَّم مواصفة سارية وشهادة تحليل للدفعة مطابقتان لمصدر التوريد المحدد. كما يمكن توفير بطاقة بيانات السلامة وبيانات مسببات الحساسية والكائنات المعدلة وراثياً والمنشأ، والشهادات الحلال أو الكوشر المتاحة، عندما تنطبق على ذلك المنتج وموقع التصنيع.
4
كيف تتم تعبئة وتوريد منتج أسيتات الكالسيوم؟
تعتمد التعبئة والحد الأدنى لكمية الطلب على الشكل الفيزيائي والمصدر. ويؤكد عرض السعر الشكل الدقيق للأكياس أو البراميل أو حاويات IBC أو الشحن السائب، والوزن الصافي، ونمط الرص على المنصات، وكمية الشحنة قبل قبول الطلب.
Still have questions?
Our team is ready to help with any specific enquiries about أسيتات الكالسيوم.