Welche Funktion erfüllt Natriumdehydroacetat in der Lebensmittelverarbeitung?
Natriumdehydroacetat in Lebensmittelqualität zur Kontrolle von Schimmel und Hefen in Anwendungen und Märkten, in denen sein Einsatz ausdrücklich zugelassen ist. Eignung und zulässige Verwendung hängen von der Rezeptur, der Dosierung und den Vorschriften des Zielmarktes ab; die endgültige Qualität wird daher anhand der Kundenvorgaben bestätigt.
2
Welche Spezifikationsangaben sollten für Natriumdehydroacetat vereinbart werden?
Die vereinbarte Spezifikation legt den maßgeblichen Gehalt bzw. die Konzentration, die Feuchte, die physikalische Form und die Partikelgröße sowie gegebenenfalls mikrobiologische Grenzwerte und Kontaminantengrenzwerte fest. Bio Green Foods gleicht diese Werte mit dem vorgesehenen Prozess ab, bevor eine Bezugsquelle benannt wird.
3
Welche Dokumente sind für Natriumdehydroacetat verfügbar?
Die aktuelle Spezifikation und das Chargenanalysenzertifikat beziehen sich auf die benannte Bezugsquelle. Sicherheitsdatenblatt, Allergen-, GVO- und Ursprungsdokumente sowie verfügbare Halal- oder Koscher-Zertifikate können bereitgestellt werden, sofern sie für das jeweilige Produkt und den jeweiligen Herstellungsstandort gelten.
4
Wie wird Natriumdehydroacetat verpackt und geliefert?
Verpackung und Mindestbestellmenge richten sich nach der physikalischen Form und der Bezugsquelle. Das Angebot bestätigt das genaue Sack-, Fass-, IBC- oder Bulkformat, das Nettogewicht, das Palettenschema und die Versandmenge, bevor eine Bestellung angenommen wird.
Still have questions?
Our team is ready to help with any specific enquiries about Natriumdehydroacetat.