Ginsengextrakt (Gesamtginsenoside)

Über dieses Produkt

Ginsengextrakt wird aus Panax ginseng gewonnen und trägt die CAS-Nummer 90045-38-8. Er ist auf Gesamtginsenoside standardisiert, die Triterpensaponine wie Rb1, Rg1 und Re, die als charakteristische Inhaltsstoffe der Pflanze gelten, und wird in Qualitäten von 10 bis 80 Prozent angeboten.

Ginseng gehört zu den bekanntesten pflanzlichen Zutaten in Nahrungsergänzungsmitteln, Energie- und Wellnessgetränken sowie traditionellen Tonika und wird nach seinem Ginsenosidgehalt dosiert. Der wichtigste Einzelpunkt beim Einkauf ist die Bestimmungsmethode. Eine kolorimetrische Gesamtsaponin-Methode spricht auf ein breites Spektrum von Saponinen an und liefert typischerweise einen höheren Prozentwert als die HPLC, die einzeln identifizierte Ginsenoside summiert; daher können sich zwei Extrakte, die mit demselben Wert gekennzeichnet sind, im tatsächlichen Gehalt erheblich unterscheiden. Qualitäten und Angebote sollten daher stets auf Basis derselben Methode verglichen werden, zusammen mit dem verwendeten Pflanzenteil. In der EU sind gesundheitsbezogene Angaben zu Ginseng zusammen mit anderen Angaben zu pflanzlichen Stoffen weiterhin in Prüfung, daher sollte der Wortlaut auf der Verpackung anhand der Vorschriften des Zielmarkts geprüft werden.

Er wird in Nahrungsergänzungsmitteln in Kapsel- und Tablettenform, Ginsenggetränken und funktionellen Getränken, Instantpulvern und Tees, Süßwaren und traditionellen Tonikum-Rezepturen eingesetzt.

Bio Green Foods liefert Ginsengextrakt, standardisiert auf 10 bis 80 Prozent Gesamtginsenoside, wobei die Bestimmungsmethode und die vollständige Spezifikation zu Feuchtigkeit, Asche, Schwermetallen, Pestizidrückständen und Mikrobiologie mit dem Angebot bestätigt werden, in Fiberfässern zu 25 kg oder Beuteln zu 1 kg.