明胶 — 常见问题

食品级明胶，按凝胶强度（Bloom 值）和黏度选型，适用于糖果、乳制品、甜点及胶囊包埋应用。适用性与允许用途取决于配方、添加量及目标市场法规，因此最终规格需依据客户需求确认。

商定的规格会明确相关的含量或浓度、水分、物理形态和粒度，并在适用时规定微生物或污染物限量。Bio Green Foods 会先对照预定工艺核对这些数值，再指定供应来源。

现行规格书与批次分析证书与指定来源相对应。在适用于该产品及其生产厂址的情况下，可提供安全数据表、过敏原、转基因、原产地以及现有的清真或洁食文件。

包装和最低起订量取决于物理形态和货源。在接受订单之前，报价单会确认袋装、桶装、IBC 或散装的具体规格、净重、托盘码放方式和发货数量。