Compuesto compostable para film adherente (FDA)

Sobre Este Producto

Es un compuesto compostable para película, suministrado en granza para película soplada, destinado a producir film de envoltura para catering, restauración y comercio, y suministrado conforme a la FDA para contacto directo con alimentos. Es una mezcla compuesta y no una resina única. Está formulado para la adherencia y la conformabilidad, no solo para la compostabilidad, y es compostable al final de su vida útil.

El film compostable tiene mala fama en las cocinas profesionales, y la razón casi siempre es la adherencia: el film no se queda sobre el recipiente ni se pega a sí mismo, de modo que se abandona, y un rollo que se abandona a mitad de servicio cuesta más que el film convencional al que sustituyó. La adherencia no es adhesión en el sentido de un pegamento. Es una atracción de corto alcance entre superficies, y solo actúa donde dos superficies están realmente en contacto íntimo, de modo que el film tiene que ser lo bastante blando y conformable para seguir la forma de un borde con la sola presión de los dedos y quedarse allí cuando la mano se retira. Un film rígido puentea el borde en lugar de seguirlo: la superficie real de contacto es una fracción de la que ve el ojo, y la propia recuperación elástica del film trabaja entonces para despegarlo. Por eso este compuesto está formulado tanto para la conformabilidad como para el tack, y por eso el comportamiento de adherencia y el espesor se confirman frente al uso previsto antes del suministro, porque lo que funciona sobre una cubeta gastronorm de acero no es lo que funciona sobre una bandeja de plástico de venta al público. Se suministra como materia prima para su transformación en su propia línea. No fabricamos artículos acabados.

Se utiliza en film para catering y cocina, envoltura de alimentos en comercio, restauración y programas de envase compostable.

Bio Green Foods suministra el compuesto compostable para film adherente según especificación de espesor de película, comportamiento de adherencia frente a las superficies sobre las que se va a utilizar y la documentación de contacto alimentario que exija su especificación.